年を取ると様々な病気のリスクが高まってくる。
早期発見のためには検査が大事。
大腸の内視鏡検査を勧められたが…。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1918年。
今回の一本は…
あえて米にこだわらず、蔵の技術だけでいかに高品質の酒を醸せるか挑戦した一本。
穏やかな香り。
しっかりとした米の旨み。
滑らかで適度な膨らみがあり、雑味なくきれいな酒質。
やや甘めに感じるが後口はすっきり。
軽く温める。
酸が立ってキリっとする。
ほどよい米の旨みと味の広がりがあって、じっくり飲むには温がいい。
・・・・・
私「大腸の内視鏡検査をやるといいらしいですよ」
M氏「やるなら若くてきれいな女医さんにやって欲しいな」
私「マジっすか！？…女医さんだと痛そうだね」
M氏「その方が嬉しい」
私「ドMかっ！？」
M氏「・・・・・」
やっぱりドMだな。
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