K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2017-07-30から1日間の記事一覧

『マティーニ』シンプルゆえに難しく奥の深い一杯。

今回は「マティーニ」 一応メニューに載せているが、所詮は居酒屋、滅多に出ない。 過去に注文した人は僅かに2人… 「マティーニ」はシンプルゆえに難しく、技術が試されるカクテル。 バーテンダーでない私が作るマティーニは… 俗にいう「なんちゃって」か!…