K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2018-06-22から1日間の記事一覧

『ラガヴーリン16年』アイラ島が誇る荘厳なる一本。

先日、知り合いのBARのマスターが飲みに来た。 連れはIT社長っぽいイケメンで、元バーテンダー。 さすがに造詣が深い。 さて、今回はこちらのモルト。 1940年代の「密造酒時代」から続く蒸留所。 「ラガヴーリン」は、ゲール語で「水車のある窪地」を意味す…