最近、常連さんの間でダーツが流行っている。 （以前、店にダーツボードを設置した） 中でもTR氏がハマっていて、よく一人で黙々と投げている。 そんなTR氏だが、上手いのか下手なのかよく分からない。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方…
明日、プロ野球のドラフト会議が行われる。 野球ファンにとっては一大イベントである。 オリックスの指名も勿論だが、どのチームが誰を指名するのか？ 楽しみは尽きない。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは佐賀県嬉野市の五町田（ごちょうだ）酒造。 …
スポーツ選手がケガをした時によく聞く「肉離れ」 そもそも「肉離れ」って何ぞや？ 文字面からすると「肉が何かから離れる」ってこと？ で、勝手に「肉が骨から離れる」って解釈していたが…。 さて、今回はジャパニーズウイスキーでハイボール。 サントリー…
10月も半ば。 ようやく秋らしい気候になってきた。 この時期はもはや貴重な季節と言える。 今後は夏と冬、いや雨季と乾季の二季になっていくのだろう。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは新潟県糸魚川市の池田屋酒造。 創業は1812年。 日本アルプス白馬…
常連I夫妻は早い時間に連れだって店に来る。 ところが先日、旦那さんだけ先にやって来た。 「あれ、奥さんは？」 「ちょっと遅れて来る」 「そうですか」 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 1/2 Apricot Brandy 1/4 Lime Juice …
常連K姉の知り合いの話し。 とある病気で入院することになった。 説明に現れた年老いた医師。 ボソボソと何を言ってるのか分からない。 埒が明かずに困っていると相談員がやって来て交代した。 やっと入院手続きが理解できたのだが…。 さて、今回はこちらの…
栄養ドリンクにはいろいろな種類がある。 安いヤツはあまり効果が無さそうだが…。 さて、今回はこちらのシングルモルト。 造るのは北ハイランドにあるノックデュー蒸留所。 創業は1892年でハイランド地区で最も小さい蒸留所。 ノックデュー（KNOCKDHU）はゲ…
常連M氏は倉庫での仕事帰りに店に立ち寄る。 肩にカバンを下げて「はぁはぁ」言いながら入って来る。 仕事が休みの日に来るときは大抵手ぶらだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは鳥取県八頭郡の太田酒造場。 創業は1909年。 自社の水田でも酒米を造り…
映画「エクソシスト」の新作が公開されるらしい。 ホラー映画は嫌いだ。 お金を払って怖い思いする意味が分からない。 同じ理由で絶叫マシンの意味も分からない。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Tequila 30ml Blue Curacao 15ml Le…
いよいよ秋のGⅠシーズンがやって来る。 今年はどんなレースが見られるだろうか。 そんな中で注目している馬がいる。 その名も「シランケド」 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 2/4 Cacao Liqueur (brown) 1/4 Fresh Cream 1/4…
常連TR氏はしばしば泥酔する。 先日もしこたま飲んで帰路に就いたのだが… さて、今回はシングルモルトでハイボール。 蒸留所の創業は1825年。 スコットランドで最も小さい蒸留所として有名。 ただし2018年に第2蒸留所を開設したので、生産量は倍増している。…
常連M氏は山梨県への旅行を計画している。 山梨と言えば… フルーツにワイン、信玄餅にほうとう、かな。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは山梨県大月市の笹一酒造。 創業は1661年。 1991年に現在の社名に変更。 丁寧で基本に忠実な酒造りを続けている。…
オリックスがリーグ3連覇を成し遂げた。 一昨年の優勝の時は「25年振り」だった。 そこから「3連覇」を達成。 強くなった要因は様々だが、今のチームは見ていてワクワクする。 生え抜きの若手が続々と出てくる。 ある意味、理想のかたちと言えよう。 さて、…
常連TR氏は店に来るなり「財布がない」と騒いでいた。 どうやら車の中に置き忘れたらしい。 ただ記憶が曖昧で確信がない。 「気になるなら奥さんに連絡して確認してもらえば」 「そうするわ」 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy…
常連M氏は某倉庫でアルバイトをしている。 空調はあるがそれでも蒸し暑くて大変らしい。 9月になって少し良くなっただろうか？ さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは長野県佐久市の千曲錦酒造。 創業は1681年。 300有余年の歴史を誇る老舗蔵だ。 大自然の…
常連TR氏は意思が弱い。 朝令暮改は日常茶飯事。 そんなTR氏がついに立ち上がった！ さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 50ml Lemon Juice 10ml Honey 1tsp シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 分量はレシピにより多少異なる。…
私は東京在住のオリックスファンだ。 ファン歴は前身の阪急時代から数えて45年余り。 暗黒時代も多かったがここ2年はリーグ制覇に昨年は日本一。 今年も独走状態でリーグ3連覇はほぼ確実、なのだが…。 さて、今回はこちらのシングルモルト。 グレンタレット…
常連M氏は某倉庫でバイトしている。 週4日の勤務だが最近はちょいちょい休んでるらしい。 仕事帰りには必ず店に立ち寄るのに、そんな日は気が引けるのか飲みに来ない。 私「Mさん来ないね」 TR氏「休んだな」 これが定番の会話になりつつある。 さて、今回は…
常連TY氏は千葉県八街（やちまた）の出身だ。 千葉といえば東京のとなり。 それなりに都会なのかと思いきやそうでもないらしい。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 2/6 Orange Curacao 2/6 Orange Juice 1/6 Lemon Juice 1/6 …
夏が終わる。 もうすぐ気持ちのいい季節がやって来る。 嬉しさの反面、一抹の寂しさを感じるのは毎年のことだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 この夏に販売した限定酒。 造るのは和歌山県紀の川市の九重雑賀。 創業は1908年。 日本酒の他、梅酒やリキュール…
8月ももう終わりだな。 今年の夏は暑かった（って毎年思ってるが…） この夏を振り返ると… お店の15周年イベントを開催した。 地元の七夕祭りが3年ぶりに開催されたので行ってみた。 高校の仲間との飲み会を3年ぶりに行った。 …続きは後ほど。 この夏、販売し…
酔っぱらうと人格が変わる人がいる。 普段は大人しいのに酒が入るとオラつく人。 そういう人の常套句は「オマエ、どこ中だ」 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 White Rum 45ml Lemon Juice 15ml Honey 1tsp シェークしてカクテルグラ…
コロナで暇な時期、DIYでお店にダーツボードを設置した。 最初は誰もやらなかったが、最近は常連さんがよく投げている。 イベントでも活用できるし、なかなか貢献度が高い。 さて、今回はスコッチでハイボール。 ウィリアム・グラント＆サンズ社が所有する3…
ウイスキー好きにもいろいろある。 細かく見れば多様だが、大きくとらえると「バーボン派」「スコッチ派」に分かれる。 店ではバーボン派がやや優勢か。 さて、今回はこちらのバーボン。 七面鳥のデザインでお馴染み「ワイルドターキー」の現行ボトル。 ラベ…
常連M氏は某倉庫で働いている。 フルタイムなので昼は社食でランチだ。 今日は「ロコモコ丼」 これがなかなか旨いらしい。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Light Rum 45ml Pine Juice 20ml Sugar 1tsp シェークして氷を入れたグラス…
お盆休みも終盤。 そろそろ渋滞が始まってるのかな。 まぁ私には無縁だが。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは長野県諏訪市の宮坂醸造。 「真澄」ブランドが有名。 また7号酵母発祥蔵元としても知られている。 miyasaka-sake.jp 今回の一本は… 7号酵母…
コンプレックス。 誰しもひとつやふたつはあるだろう。 私なんぞは数えあげたらきりがない。 それでもこの歳になると諦めの境地に至るものだが…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 White Rum 40ml White Curacao 15ml Lemon Juice 5m…
常連M氏が先日59歳の誕生日を迎えた。 いよいよ還暦に向かってカウントダウン。 感動のフィナーレ？へ（笑） さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは滋賀県大津市の浪乃音酒造。 創業は1805年。 現在の蔵元は10代目。 琵琶湖のほとりで丁寧な酒造りを続けて…
常連TR氏は若い頃、結構やんちゃしてたらしい。 高校時代のある夏のこと。 プール授業が嫌なTR氏と仲間たち。 夜こっそり忍び込んで…。 さて、今回はこちらのビアカクテル。 【スタンダードな処方】 Maraschino 30ml Blue Curacao 20ml Beer 180ml 材料を注…
夏ですなぁ。 エアコン全開の日々。 フィルターの掃除をしよう。 ただ汚れ具合が見えないんだよね。 ならいっその事…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 45ml Chartreuse Verte シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 kimama20…
