K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『チョコ・ミント』と言えばアイスクリームだが…。

今週のお題「チョコ・ミント」

チョコ・ミントと言えば、アイスクリームだが…

ウチの店のメニューにもある。

f:id:kimama2016:20180627083548j:plain

ロングカクテルの一品。

女子に人気のドリングのひとつ。

 

作り方は…

カカオリキュール   40ml

ミントリキュール   20ml

ミルクでフルアップ。

f:id:kimama2016:20180627084446j:plain

「BOLS」のカカオブラウンとグリーンペパーミントのリキュールを使う。

f:id:kimama2016:20180627084627j:plain

ひどい画像になってしまった。

ドリンクの色がまったく出ていない。

それでもアイスのチョコ・ミントより緑が薄くて白っぽいのは間違いない。

 

味はまさにチョコ・ミントだ。

テイストとしては、ミントの爽快感があるとはいえ、かなり甘い。

デザート感覚で飲むと良いだろう。

食事しながらではちょっと厳しい。

 

そして、口の中が「スースー」する感じは好みが分かれるかも。

私はあまり得意ではない。

 

・・・・・

 

ちなみに、ミントリキュールをストロベリーリキュールに替えると…

 

コレになる。

         ↓↓↓ 

f:id:kimama2016:20180627090705p:plain

アポロ・チョコレート

昭和世代に懐かしい遠足おやつの定番。

店ではカクテルとして再現している。

裏メニューだが稀にオーダーが来る。

常連さんだけだけどね…(笑)