K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2017-04-21から1日間の記事一覧

『れんと』クラシック音楽で熟成させる「音響熟成」。

昨夜、新規の男女がやって来た。 生ビールを飲んだ後、二人がひたすら飲み続けたのがこちら。 黒糖焼酎とは鹿児島県の奄美群島だけで造られるお酒。 サトウキビからとれる黒糖と米麹が原料。 サトウキビを原料に焼酎造りが認められているのは日本では奄美群…