K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2017-04-22から1日間の記事一覧

『ダイキリ』暑い夏にキューバで生まれたカクテル。

今回はカクテル「ダイキリ」 BARでは最初にカクテルを飲む。 サイドカー、マンハッタン、ロブロイなどが好み。 興味を持ち始めたのは10年ほど前。 自分で研究し始めたのは少し後。 本やネットの情報を頼りに試作をして、納得できるものを提供している。 参考…