ウチの店でシングルモルトを覚えたM氏。 日本酒党だが、時にモルトをチビチビ。 好みはコレ。 ハイランド地方とは、ざっくり言うとスコットランドの真ん中より北側の地域。 説明するときはこのくらいの方がイメージが湧きやすい。 そして、山や高原など自然…