みむろ杉、2回目の登場。 ウチの店としては珍しい。 単なる偶然で、特に理由はない。 kimama2016.hatenablog.jp 今回はこの時期らしく濁り系の「おりがらみ」 使用米は「山田錦」。精米歩合60％。 純米吟醸の無濾過生原酒。 「おりがらみ」とは？ 「おり」が…