K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2018-06-11から1日間の記事一覧

『アイル・オブ・ジュラ』鹿の島で造られるモルト。

先週は冷蔵庫の搬入などで、バタバタだった。 気か付けば関東地方も梅雨入り。 近年は空梅雨が多かったが、今年はどうか。 さて、今回も「島モノ」Maltを。 ジュラ島はアイラ島の北東部にある細長い島。 大きさはアイラ島とほぼ同じだが、人口は少なく160人…