K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2018-10-11から1日間の記事一覧

『雪の茅舎(秋田)』雪国秋田の銘酒ここにあり。

スマホ撮影、季節の日本酒、第6弾。 完全にシリーズ化したな。 もしや、カメラ買う気無し?? 造るのは、1902年創業、秋田県の「斎弥酒造店」さん。 製品管理のため、精米から出荷まで、すべて蔵内で行う。 また「自家培養酵母」による仕込みが特徴。 今回の…