K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。

2019-07-31から1日間の記事一覧

『栄光冨士 逸閃 風刃(いっせん ふうじん)』80%の低精白で造る、辛口純米酒。

K’s MENU Note 山形『栄光富士 逸閃 風刃』 ようやく梅雨が明けた。 猛暑になった。 ジメジメは不快だが、猛暑日もシンドイ。 今回は、そんな猛暑を吹き飛ばしてくれそうな日本酒だ。 その名も「いっせん ふうじん」 造るのは、山形県鶴岡市の冨士酒造(株)…