K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。

2019-09-02から1日間の記事一覧

『グレンロッシー10年』上品で繊細な味わい。女性的な印象のあるシングルモルト。

K’s MENU Note 『GREN LOSSIE』 久しぶりに山崎と白州が入荷した。 定価(4,000円台)で仕入れたが、はたしていくらで売るべきか? 入手困難度も価格に加えたいが、高過ぎると売れない。 他のメニューとのバランスも大事だ。 悩ましい…。 ・・・・・ さて、…