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シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2020-11-24から1日間の記事一覧

『香取(千葉)』低精白、無濾過・無添加の純米酒。

千葉県というと日本酒のイメージはあまり湧かないが、それなりに酒蔵はある。 ただし名の知れた銘柄は多くない。 ウチの店でも初めて千葉の酒を入れた。 造るのは、香取郡神崎町にある(株)寺田本家。 茨城県との県境、利根川沿いに建つ。 創業以来340年以…