緊急事態宣言が解除されて半月余り。 新規感染者は激減している。 ワクチンも2回打ったし… もう自由に行動していいのだろうか？ さて、今回はこちらのお酒。 造るのは、山口県岩国市にある酒井酒造。 創業は1871年。 その名の由来は、日本三名橋のひとつ「錦…