K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2023-02-24から1日間の記事一覧

『ブッシュミルズ』アイリッシュ400年の伝統。

常連M氏は酔っぱらうと何をするか分からない。 先日も… と、先にお酒の紹介を。 ブッシュミルズ蒸留所はアイルランド島の北端に建つ。 創業は1608年とも言われ(公式には1784年)アイリッシュ最古の蒸留所のひとつである。 特徴としては… 3回蒸留(アイリッ…