常連さんと【ワニとサメ、どっちが怖いか？】という議論になった。 川にいたらすぐ近くにワニがいた時 海にいたらすぐ近くにサメがいた時 そうなった状況は深く考えないで欲しい。 さて、あなたはどちら？ 今回はこちらの日本酒を紹介する。 造るのは石川県…

常連A嬢の趣味はパチンコだ。 仕事が休みの時は大抵パチンコ屋（ウチの店の目の前）にいる。 ただ負けが続くと資金的に厳しくなるようで…。 私「明日は休みだからパチンコですか？」 A嬢「お金が無くて。明日行ったら生活が苦しくなるの」 私「じゃあ自粛で…

常連さんにはそれぞれ好みの酒がある。 好んで飲むものもあれば、少々苦手というものも。 常連TY氏はと言うと…。 さて、今回はこちらのリキュール。 「アブサン」は欧州各国で作られている薬草リキュール。 ニガヨモギ、アニス、ウイキョウなどのハーブが主…

飲み屋に無くてはならない「箸休め」的なつまみ。 定番はお新香の盛り合わせか。 残念ながらウチのメニューには無い。 一応沢庵（たくあん）だけは置いているが。 まぁそれで我慢してくれ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは山形県河北町の和田酒造。 …

常連TR氏はアラフィフの2代目社長。 なぜかいつもオラついているが、案外チキンだったりする。 その奥様はと言うと…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 3/6 Dry Vermouth 2/6 Orange Juice 1/6 シェークしてカクテルグラスに…

常連K姉は若い頃、酒で色々とやらかしてるらしい。 ある時は泥酔して道端で寝込んでしまい…。 さて、今回はこちらのウイスキー。 「静寂の峡谷」を意味する「グレンモーレンジ（ィ）」 1843年の創業で、ビール工場を改造して造られた。 特徴はスコットランド…

旅行の計画を立てている。 色々調べてみると、この物価高のせいか宿泊費がやけに高い。 観光施設の入場料も値上げが相次いでいるし… 何とかならないものかねぇ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは秋田県南秋田郡の福禄寿酒造。 創業は1688年でその歴史…

常連TR氏はイケメンらしい（自称ね） 事あるごとにイケメンアピールをしてくる。 勝手にやってろ～（笑） さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 45ml Dry Vermouth 15ml Orange Curacao 2dashes Angostura Bitters 1dash ステアし…

2025年のプロ野球レギュラーシーズンが開幕した。 リーグ3連覇の後、昨年は5位と低迷したオリックス。 今年はどうだろうか。 オープン戦の成績は散々だったが、スタートは今のところ悪くない。 まぁ勝ち負けは別としても、いい試合を見たいものだ。 さて、今…

常連TR氏が時々足を運ぶ中華居酒屋「BT」 先日も夜遅くに来店すると…。 さて、今回はこちらのリキュール。 イタリアのリキュールメーカー「ルクサルド」が造るマラスキーノ。 マラスキーノはマラスカ種のチェリーを原料としたリキュール。 過去にボルスのも…