常連TR氏はパソコンが苦手だ。 当然 Excel や Word は使えない。 まぁそれでも仕事できてるからいいのだろう。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 45ml Orange Curacao 2dashes Angostura Bitters 1dash シェークして砂糖でスノ…

体を動かすのは健康のために必要なこと。 年を取ればなおさらだ。 私は仕事を含め、一日に8,000歩程度歩いている。 常連さんたちはどうなのだろう？ さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは島根県出雲市の板倉酒造。 創業は1871年。 「天穏」の名は仏典の「…

常連M氏は酒を飲みながら寝落ちすることがあるらしい。 なので朝起きると枕元に飲みかけの酒が残っていたりする。 さて、今回はこちらのリキュール。 リカールは仏を代表するパスティスのトップブランドで、香草系のリキュール。 「パスティスPastis」とは… …

常連M氏はFXトレーダーだ。 私も少しかじったが、どうも性に合わなかった。 ギャンブラー資質がないのだろう。 地味に株でコツコツ稼ぐか。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは佐賀県多久市の東鶴（あずまつる）酒造。 創業は江戸の末期。 平成元年から…

常連S氏の勤務する工場が業界トップクラスの企業に買収されたらしい。 この4月から体制が変わるとのこと。 これは従業員にとって良い事なのか？悪い事なのか？ さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Apple Brandy 1/3 Sweet Vermouth 1/3 …

カニが食べたい。 身を食すならやっぱりズワイガニ。 ボリューミーなタラバもいい。 そういえば巨大なタカアシガニも駿河湾で結構水揚げされるらしいね。 食べても美味しいとのこと。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは宮城県大崎市の（株）一ノ蔵。 創…

常連TY氏は幼少の頃、カルピスが好きだった。 あまりに好きすぎて水で割らず原液のまま飲んでいたとか。 親にこっぴどく叱られたらしいが。 そりゃそうだ（笑） さて、今回はこちらのウイスキー。 造るのはニューヨーク州ブルックリンのブルックリン・ディス…

還暦を過ぎて年々体力が落ちてきた。 顕著に感じるのは回復が遅いこと。 なかなか疲れが取れなくて辟易してしまう。 まぁ私は人間なので致し方無いのかな。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは栃木県大田原市の菊の里酒造。 創業は1866年。 「大那」ブラ…

常連ST夫妻は4月にクルーズ船の旅をするらしい。 ジャパネットたかたのプランで10日間かけて日本を一周するもの。 羨ましい限りで…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 45ml Orange Juice 15ml Campari 2tsp Grenadine Syrup …

常連B氏はこだわりが強い。 趣味も多くそれぞれに結構なお金をかけている。 まぁエリートの独身貴族だからできるのかな。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、広島県東広島市の金光酒造。 創業は1880年。 「こころに残るおいしさを求めて」にをモットー…

常連TY氏は35歳のIT技術者。 普段は在宅で仕事をしているが、時々横浜の本社に召喚されるらしい。 たまには都会もいいのかなぁ、知らんけど。 さて、今回はこちらのブランデー。 フランスのアルマニャック地方で造られるブランデー。 「マルキ・ド・コサード…