K’s MENU Note
FILE １１３
『THE GLENLIVET 12』
前回の記事でご登場いただいた女性のお客様。
2杯目のウイスキーのご注文でお出ししたのがこちら。
「ザ・グレンリベット」とはどんなお酒か？
全てのシングルモルトの原点とも言えるグレンリベット。
1824年に「政府公認第一号」の蒸留所として認められます。
それまではかなり長い間「密造酒」の時代でした。
グレンリベットだけ公認されると他の密造業者は面白くない。
創業者は命を狙われたり、危険な目に遭わされます。
また「政府公認」の名前にあやかろうと、25もの蒸留所が「〇〇〇グレンリベット」と名乗ります。
今の時代なら、商標権侵害で即使用禁止、損害賠償でしょうね。
結局、裁判になって元祖「グレンリベット」が勝訴。
他のまがい物と区別するために、本物だけ「THE」を付けることが認められます。
それからは「政府公認」の蒸留所も増えていって、一世紀以上続いた「密造酒」の時代は幕を閉じます。まさにグレンリベットが道を切り開いたことになるのです。
ちなみに「政府公認第二号」は「ザ・マッカラン」。その後はよく分かりません。
そして「THE」も、「バルヴェニー」「グレンロセス」なども付けているので、その意味合いも薄れてきているようです。
テイスティングして見ます。
とてもバランスが良いのですが、逆に言えば個性がないですね。
モーレンジよりしっかりしたボディ。やや濃厚ですこし苦味も感じます。
美味しいのですが、面白みは少ない。加水しても味の変化もあまりありません。
でも初心者の方にはこういったタイプのモルトがおすすめです。
バランスの良いモルトを基本にして、徐々に広げていく。
いきなりアイラなどに手を出すよりは、その世界を掴みやすいでしょう。
まさに「原点」ですからね。
最近のブログの傾向。はてなの読者様に感謝です。
この「酒ブログ」もそれなりに書いてきたな～、と思います。
アクセス数はあまり気にしませんが、少なすぎると書いてる意味が問われる。
ひとつの目安として「一日30PV、月に1000PV」を目標にしていました。
これくらいあれば、書いてる意味もあるかな、と。
おかげさまで最近は50~70PV/日で推移しています。
（これが多いか少ないかは個人の感覚です）
その内訳を見ると…。
ほとんどが検索アクセスで、はてなからは遂に1％になってしまいました。
ですので、はてなの読者様はとっても貴重です。
読んで頂いている方々には、心より感謝いたします。
「お酒（メニュー）の紹介を通じて、お店でのエピソードなどを綴る」
今後もこのスタイルで記事を書いて行きたいと思いますので、よろしくお願いします。
本日もお読み頂き、ありがとうございます。