K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ラガヴーリン16年』アイラ島が誇る荘厳なる一本。

先日、知り合いのマスターが飲みに来た。

連れはIT社長っぽいイケメンで、元Bartender。

さすがに造詣が深い。

 

さて、今回はこちらのMaltを紹介しよう。

f:id:kimama2016:20210121112512j:plain

1940年代の「密造酒時代」から続く蒸留所。

ラガヴーリン」は、ゲール語で「水車のある窪地」を意味する。

今回の一本は、オフィシャルの16年熟成物。

アルコール度数43%。

f:id:kimama2016:20210121112609j:plain

重厚なMaltの香り。

あわせて果実のようなフルーティな香りも。

スモーキー香は、イメージほど強くない。

 

凝縮された甘み、熟成された円やかさがある。

しっとりしているが、重すぎない。

鼻腔に燻香が残るが、こちらも強すぎない。

 

スペイサイドのような優雅さも感じる。

 

加水により青リンゴ様のフレッシュな香りが現れる。

味わいも一段と円やかになって、アイラであることを一瞬忘れそうだ。

f:id:kimama2016:20210121112705j:plain

重厚なのだが、とてもバランスの良いアイラMaltに感じる。

ラフロイグ」の強烈なヨード感。

「カリラ」の乾いた埃っぽい感じ。

「キルホーマン」はもっと重くて熱い。

それらに比べると突出した個性は感じない。

むしろスペイサイドやハイランドの優美なMaltに、アイラらしさを足したイメージ。

f:id:kimama2016:20210121112958j:plain

今回、味をチェックしてみて、ちょっと印象が変わったナ。

それとも自分の味覚がおかしくなっているのか?(汗)

他のアイラに比べると「飲みやすい」とも感じた、ある日の夜だった。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ラガヴーリン(ラガブーリン) 16年 43度 箱付 700ml 正規
価格:7480円(税込、送料別) (2022/1/7時点)