「スマホ撮影、季節外れの夏酒」第3弾。
別にそんなシリーズを作る気は無いのだが…。
造るのは、山口県岩国市にある「八百新酒造」
夏限定の純米酒。
日本酒度 ＋9、酸度 2.0、
精米歩合 60%。
優しい香りが立つ。
すっきりした口当たり。
マスカットのようなフルーティな含み香が印象的。
辛口で、後味もすっきり。
暑い季節にキリっと冷やして飲みたい一本。
スッキリ系なので、その分、味の膨らみは無い。
だからこその「夏酒」だろうが、自分的にはちょっと物足りない。
このあたりは好みの問題だが…。
・・・・・
気が付けば9月も半ば、残暑もいよいよ終わりそう。
平成最後の夏…。
「とんでもなく暑い夏だった」となるのか。
それとも「あの頃はまだマシだった」となるのか。
そして、この世界はどこへ向かうのか？
人間も、自然も、暴走が止まらなくなっているようで、心配が尽きない。
かと言って、飲み屋のマスターにできることなど無い。
粛々とお店をやって、チビチビと酒を飲んで、コツコツとブログを書く。
それでいい。
そこに充実感や幸福感があればそれで十分。
コツコツとブログに刻む言葉を踏みしめるたびに、
俺は俺で在り続けたい。
そう願っている。
あぁ、しあわせのブログよ、どこへ、
お前はどこへ飛んで行く？
あぁ、しあわせのブログが、ほら、
ネタが古いと笑ってらぁ。
……。
これは酷い。
私のブログも暴走が止まらなくなっているようで…。
過去の「雁木」の記事。
