K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『晴耕雨読』晴れた日は畑を耕し,雨の日は読書に耽る。

常連のT氏が43歳の誕生日を迎えた。 

私が店を始めたのは、T氏と同じくらいの年の頃。

まだまだイケイケだったなぁ。

懐かしく思い出しながら…

今回のお酒はこちら。

スタンダード品と、ダブルエックスの2種類を置いている。

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鹿児島県、佐多宗二商店の造る芋焼酎

スタンダード品は黄金千貫100%、白麹で仕込んだ一本。

ダブルエックスの「X」は、ローマ数字「20」の意味。

芋焼酎に20%の米焼酎ブレンドしている。

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(スタンダード)

芋の香りが、フワッと広がる。

芋感はしっかり感じられるが、白麹らしくすっきり軽快な味わい。

円やかな口当たり。

お湯割りでもすっきり飲める。

 

(ダブルエックス)

より優しい。柔らかい口当たりで、芋感は薄い。

軽めだが、しっとりとした落ち着いた旨み。

水割りだと印象は薄まるが、飲みやすい。

お湯割りの方が、輪郭がはっきりして印象に残る味わい。

 

お湯割りが身体に染み入るおいしい季節になったと感じる。 

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・・・・・

ラベルにこんな記載がある。

「人生最高の楽しみは 贅沢栄達にあらず(中略)酒と楽しむ読書にこそあり」

 

なるほど。

 

だが、酒とともに楽しむのは、読書だけに限るものでは無い。

自分的には…

「…楽しみは…酒と楽しむブログにこそあり」