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FILE ２２２
『THE BALVENIE DOUBLE WOOD 12』
ようやくカメラを買いました～。
もちろん中古です。
ヤフオクです。
キャノンの「EOS Kiss Digital X」です。
古い機種ですが状態は良好で、しばらくは活躍してくれそうです。
今回は「カメラの本体」のみ買いました。
壊れたのは、この機種の前バージョンだったので、
「レンズはそのまま使えるだろう」と思っていたのです。
ところが、届いたカメラにレンズを装着して撮影すると…。
見事に「エラー表示」が出て撮影ができない。
どうやらレンズにも不具合があるらしい。
致し方なく、レンズだけ再落札。
これなら、最初からレンズ付きのものを買えば良かった。
あとの祭りってヤツです。
ともかく一応復活しましたので、スマホ撮影シリーズは終わりです。
・・・・・
カメラ復活の最初の記事は…。
やっぱりシングルモルトで。
「バルヴェニー12年 ダブルウッド」です。
ウィリアム・グラント氏が、グレンフィディック蒸留所を開設したのが1887年。
その5年後、第2蒸留所としてザ・バルヴェニーを立ち上げます。
バルヴェニーとは、近隣に建つ古い城の名前。
ゲール語で「山の麓の集落」を意味します。
グレンフィディックと同じ敷地内にあって、同じ原料を使っていますが、
水源や製造方法の違いで、異なるタイプのモルトを造っています。
バルヴェニーの特徴としては…。
この「12年ダブルウッド」は…、
バーボン樽で熟成の後、シェリー酒の熟成に使われたオーク樽へ移し、
合計12年間、じっくりと熟成します。
テイスティングして見ます。
サクッと飲んでしまうと、テイストは捉えづらいです。
香りはフルーティーでウッディだが、強すぎない。
ボディはミディアムよりは重めだが、ヘビーというほどではない。
甘みは穏やかだが、かと言ってドライでもない。
一言で言うならば…、
「バランスが良い」ということでしょう。
突出した部分が少ない。
じっくり味わうと複雑なテイストを感じられますが、表面的な主張は弱いです。
こちらは中～上級者向けのモルトだと感じます。
・・・・・
さて、カメラも買ったし…。
せっかくだから「インスタ」でもやろうかな～。
ん？「インスタ」ってPCでもできるの？
ちょっと調べて見ます。
本日もお読み頂き、ありがとうございます。