『いづみ橋（神奈川）』自然の「恵」に感謝して。

常連M氏との会話。

私    「秋晴れで気持ちいいから（犬の）散歩にでも行けば？」

M氏 「そだね～。ただ、ちょっと身ぎれいにして行かないと。」

私    「大丈夫でしょ。誰も（Mさんのことなんて）見てないっスよ。」

M氏 「ボサボサなんだよね～。」

私    「そうでもないじゃん」

M氏 「かと言ってあんまり短く切ると、動物虐待だと思われたりして。」

……？？

私    「ん？身ぎれいにするのは…、ワンちゃん？」

M氏 「もちろん。自分なんかどうでもいいわ。」

私    「なるほど…。」

と、妙に納得してしまったのだが…。

それは失礼千万というべきか。

・・・・・

そんな氏が、最近好んで飲んでいるお酒がこちら。

造るのは、神奈川県の泉橋酒造。

自家栽培の海老名産「山田錦」を100%使用。

精米58%。

日本酒度は＋5と、やや辛口。

酸度1.4の純米吟醸酒。

冷で。

ほんのりとした香り。

口に含むと、圧倒的な米感が広がる。

濃厚でジューシー。

後味は余韻を残しながら、ゆっくり消えていく。

「スッと切れる」という感じではないが、悪くない。

「米の恵」をじっくり味わえる。

常温

米の旨みを更に強く感じる。

それを独特のクセと感じる人がいるかも。

辛さも際立ってくる。

人肌

輪郭がボヤけて、角が取れて円やかになった印象。

ぬる燗

辛さや米感が、再びはっきりしてくる。

乳酸を思わせる酸の、香りと味をしっかり感じる。

常温から人肌くらいが、飲みやすい。

・・・・・

近年はペットを飼っている方が多い。

ウチは飼っていない。

昔「金魚」を飼っていた。

それが唯一のペット？だ。

飼ってはいないが…

庭に定住している輩がいる。

①カマキリ

②ショウリョウバッタ

③トカゲ

出勤時や草むしりの時に、よく見かける。

見かけても放置だ。

泉橋酒造さんの願いは、

「赤とんぼの飛び交う故郷を作りたい。」

私の願いも

「カマキリやトカゲが、ショウリョウバッタを食らう庭を作りたい。」

なんてねw

ただ、生き物たちが暮らしていける豊かな自然を残したいと思っている。

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