『東洋美人（山口）』米の旨みを十分感じる大辛口。

5月も半ばになった。

相変わらず弱いオリックスだが、希望はドラ7の中川圭太選手。

PL→東洋大とエリート路線を歩んだ「最後のPL戦士」。

ケガ人＆不調者続出で1軍に昇格。

ここまで15試合に出場、Av.364、1HR、4打点。

ここ2試合はトップバッターに起用され、欠かせない戦力になりつつある。

ドラフト下位での入団だが、入ってしまえば関係ない。

下剋上のごとく、レギュラーを奪って欲しい。

東洋大学OBのオリファンとして期待している。

今日は無理やり「東洋」繋がりで…

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造るのは、1921年の創業、山口県萩市にある澄川酒造場。

社長兼杜氏の澄川宜史氏が生み出す銘柄「東洋美人」

日ロ首脳会談ではプーチン大統領を唸らせた酒として、名を馳せた。

その澄川杜氏、

「酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」と語る。

今回は日本酒度+15の大辛口。

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微かな米の香り。

口に含むと、優しい米の味わいが訪れる。

後味は大辛らしく、スッキリ。

大辛口ながら、しっかりと旨みを感じられるタイプ。

辛いだけで薄っぺらいお酒とは一線を画す。

旨い。

軽く温めると、米の甘い香りがふわっと立ち上る。

口に含んでも、米の含み香が心地よい。

味わいは柔らかくなって、あぁ美味しい。

大辛口ではあるが、この酒はキレよりも、旨みを求める人に勧めたい。

・・・・・

シリーズ。常連M氏との会話。

私「ドラ7だけど、中川選手に期待してるんですよ」

M氏「ドラ7って？」

私「ドラフト7位の下位指名で入団したんです。」

M氏「評価が低かった？」

私「そうなんです。」

M氏「倍満確定なのにね。」

私「…（絶句）」

過去の東洋美人の記事。

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