今年の雑草は手ごわい。
適度に涼しくて雨が多いせいだろうか？
いつにも増して元気がいい。
困ったものだ。
草むしりをしていると蚊が寄ってくる。
防御はしているが、顔の前を飛び回られると気になってしょうがない。
手で追い払っても執拗に追いかけてくる。
…。
あ、これは私の目の中の蚊だ。
飛蚊症ってやつだ。
しつこいのにも納得だが…
なんか虚しい…。
ちょっと狩猟？気分になったところで、今回は「ハンター」なるカクテルを紹介する。
【スタンダードな処方】
- Rye Whisky 45ml
- Cherry Brandy 15ml
ステアしてカクテルグラスに注ぐ。
古典的でシンプルな処方。
場合により2:1の処方もある。
日本では比較的メジャーだが、海外ではあまり作られていないようだ。
甘いと言えば甘い。
だが頭が痛くなるような甘さではない。
ウイスキーのクセを抑えつつ、芳醇な果実感が加わった印象。
ステアらしく口当たりは滑らかで、クリアな飲み口。
これからの時期、ロックスタイルでも提供したいカクテルだ。
ちなみにこの「ハンター」
野山を狩りするハンターではなく、都会の夜のハンターとのこと。
確かに色合いも味わいも妖しい雰囲気だ。
アルコール度数は30%以上。
甘い飲み口で、間違いなく「レディーキラー・カクテル」である。
|
|
