K’s MENU Note
北海道『國稀 純米 吟風國稀』
もう20年近くになる。
私にとっての「夜」は仕事の時間だ。
それが突然、自宅で過ごす時間に変わった。
さて、何をしようか？
私はゲームはやらない。
映画やアニメはほとんど見ない。
TVは見るが、さすがに飽きる。
読書は疲れ目が酷いので制限している。
ブログを書こうにも、コロナ以外にネタが無い。
…。
どうしたものか。
1ヶ月で終わるならいいが、何ヶ月も続くとなると…。
何か考えなくては、と思いつつ、今回はこちらの一本。
造るのは、北海道増毛町にある國稀酒造（株）。
日本最北にある蔵として知られている。
今回の一本は、北海道産の好適米「吟風」を100％使用した純米酒。
スペックはラベルの通り。
立ち香は感じない。
口に含むと、まず酸を感じる。
その後は、静かにそよぐ風のような印象。
綺麗な酒質で、スーッと流れ、消えていく。
さわやかな味わいだが、どこかに北の冷たい空気感がある。
吟風というより冷風？
軽く温める。
少し膨らむが、やはりキリっとして、すっきり辛い。
後味のキレは見事。
全体的に北の空気を連想させる味わいだが、思い込みだろうか？
・・・・・
自宅での過ごし方で、思いついたことがある。
「コロナが終息したらやりたいこと」を書き出すのだ。
こと細かく妄想して、ひとつひとつストーリーを描く。
結構な時間つぶしになるし、何といっても思考がポジティブになるのがいい。
しかも、ちょっとした短編小説に…、ならないか（苦笑）
営業自粛の「長い夜」。
本当はサクッと飛び越えて行きたいところだが…。
星降る夜に誘われて、戸惑う私。
なんてね（笑）