『マイアミ』夏に飲みたいスッキリ系ショートカクテル。類似のレシピも存在して…。

K’s MENU Note

『China Blue』

水族館に行きたい。

館内は涼しいし、魚を見ていれば飽きない。

ただ残念なことに近くに無いのだ。

一番近くて…「サンシャイン水族館」だろうか。

なかなかハードルが高い。

そんな時、ふと思った。

「そうだ！カインズに行こう！」

熱帯魚がいる。金魚もいる。

大型魚はいないが、そのかわり犬猫も見られる。

しかもタダでだ（苦笑）

買い物もできるし、とにかく近いのがいい。

心配なのは…

衝動買いか…（恐）

さて、暑さも本番。今回は夏っぽいカクテル。

使うお酒は上の2本。

【スタンダードな処方】

• ホワイトラム     2/3
• ホワイトペパーミント     1/3
• レモン果汁     1/2tsp

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

ちなみに、ホワイトペパーミントの代わりにホワイトキュラソーを使うと…

「マイアミビーチ」というカクテルになる。

（私だったらブルーキュラソーを使うが…。）

しかし日本ではレシピが混乱している様子。

ペパーミントとキュラソーでは味わいがだいぶ変わるので困りものだ。

アルコール感はかなり強い。

ラムの甘みがあるが、ペパーミントが効いていてスッキリする。

夏の暑い時期にマッチするカクテルだ。

ただ、ペパーミントは好き嫌いが分かれる。

口の中がスースーする感じが、私はあまり得意ではない。

・・・・・

今まで行った水族館の中で、個人的に一番よかったのは…

千葉の「鴨川シーワールド」だ。

イルカショーもあってね。

イルカといえばドルフィン。

ドルフィンといえばマイアミドルフィンズ。

あぁ、そういうオチね。

…誰も知らなくねぇ？ 

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