今年も残すところあと1ヶ月。
コロナに始まりコロナで終わる。
日本では安倍長期政権が終わり、米国でもトランプ政権が幕を閉じることに。
先行き不透明な中、世界は何処へ向かうのだろうか？
個人的には平和を願うが…
まぁ、無理だろうな。
一段ときな臭さが増してる。
売電さんに期待するか。
…あれっ！？
変換ミスった。
バイデンさんね。
売電って、太陽光発電かっ！？
まぁ、いい。
今回はスペイン語で「大統領」という名前のカクテルを紹介する。
このカクテルにはいくつかの処方が存在する。
【古いカクテルブックの処方】
- White Rum 1/2
- Dry Vermouth 1/4
- Orange Curacao 1/4
- Grenadine Syrup 1tsp
ステアしてカクテルグラスに注ぐ。
【ネットで主流の処方】
- White Rum 2/3
- Orange Juice 1/3
- Lemon Juice 1tsp
- Grenadine Syrup 1tsp
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
その他にもいくつかの処方がある。
今回は古い処方で作ってみた。
使うのはこちら。
ステアなのでクリアな仕上がり。
ジューシーで膨らみのあるカクテル。
アルコール感はかなり強い。
ステア処方なので、口当たりはすっきりシャープな仕上がり。
甘みもあるが、全体的には中口。
幅広いシーンに対応できそうだ。
・・・・・
間もなくやって来る2021年はどんな年になるのだろう？
日米のトップが交代し、大きな変化もありそうだが…。
まぁ、小市民にとっては誰がやっても大差ない。
細々と暮らしていくだけだ。
そう言えば最近あまり話題に出ないが…
北の偉い人はどうしているのだろう？
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