K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。

『コアントロー』カクテルの他、製菓用にも使われる、ホワイトキュラソーの代表銘柄。

K’s MENU Note

『COINTREAU』

 

1都3県に緊急事態宣言が発せられた。

飲食店の営業は夜8時まで(酒の提供は7時まで)に制限される。

 

今回の緊急事態宣言…

「飲食店だけ狙い撃ちか!?」というコメントが散見される。

しかし実際に店をやっていて思うに、感染リスクは他の業種より確実に高い。

出来る限りの対策はしているが、グループ内での感染を防ぐのは不可能だ。

最初はマスクをしていても、酔っぱらうと忘れてしまう。

声は大きくなるし、滞在時間も長くなる。

1人でも感染者がいたら即アウト。

そして家庭に職場にと感染が広がっていく…。

 

私が言うのも何だが、この流れを断ち切るのはそれなりに効果があると思う。

タイミング的には「遅い!」と言わざるを得ないが…。

 

さて、今回はカクテルの記事でよく登場するこちら。

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オレンジの皮を使ったリキュールを「キュラソー」という。

無色透明の「ホワイト」の他、ブルー、オレンジなどがある。

Cointreau は「ホワイトキュラソー」の代表銘柄だ。

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原産国はフランス。

アルコール度数は40%。

多くのカクテルに用いられる他、製菓用としても利用される。

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以前、オレンジキュラソーの代表銘柄「Grand Marnier」の記事で

Cointreau との飲み比べをやった。

味わいはそちらをチェックして欲しい。 

kimama2016.hatenablog.jp 

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真四角のボトルデザインが特徴的なので、今回は正方形の画像にしてみた。

個人的にはしっくりきている。

・・・・・

「緊急事態宣言」

色々な立場の人がいて、色々な意見がある。

共通するのは「感染拡大を止めないと、何も始まらない」ということ。

まずはそこに向かって一致団結するべきだ。

そのためには強いリーダーシップが必要だが…。

 

政治家は4人以下で会食するって言うじゃな~い

残念  ステーキ会食  斬り

 

ギター侍かっ!?

 

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