K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『B&B』2つのお酒が妖艶に交じり合うカクテル。

これは夢か幻か。

プロ野球交流戦

優勝したのはオリックス

そんな、ねぇ。

昨年まで2年連続でリーグ最下位のチームよ。

ありえないでしょ。

 

…いや、どうも現実らしい。

今年は違うと思っていたが…まさか優勝とはね。

実はファンもちょっと戸惑っているのだ。

ぜひ教えて頂きたい。

勝った時にどう喜べばいいのかを(苦笑)

 

とにかく優勝を祝して、今回はこのカクテル。

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カクテル名B&Bは…

ブランデー&ベネディクティンの頭文字。

決して、オリックス・バファローズの「B」ではない。

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そして使うお酒がこちら。

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BENEDICTINEは一般には馴染みのないお酒。

簡単に言えば、ブランデーベースのリキュール。

(後日、別記事で詳しく。)

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処方はいくつか存在する。

もともとはプースカフェ・スタイルだった。

それだと一気に飲まないと両方の味を味わえない。

そこで軽くステアし、細かい層を作る。

常温、冷却、ロックなど、スタイルは様々。

比率は【ブランデー 1 : 1 BENEDICTINE】が一般的。

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甘めでしっとりした味わい。

深く染み入る旨み。

度数は高いが口当たりがやわらかく、それを感じさせない。

やさしく、なめらかで、しなやか…

そんな女性的なテイストのカクテルだが、一方で腰の強さも感じさせる。

Night Capにピッタリで、飲んでいると妖艶な気分になってくる。

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・・・・・ 

オリックス交流戦優勝は11年ぶり2回目らしい。

覚えてないなぁ~。

何はともあれ、この勢いでリーグ戦も優勝だ!

 

想像してたらドキドキしてきたぞ。

 

ヤバイ、どうやって喜べばいいんだ?

 

…って、やっぱりそこかっ!?