8月、夏本番。
灼熱の太陽が照りつける。
この季節は塩分の補給も欠かせない。
そういうわけで
塩のスノースタイルが特徴の一杯を。
【スタンダードな処方】
- Tequila 1/2
- White Curacao 1/4
- Lime Juice 1/4
シェークして、塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。
使うお酒はこちら。
ヴィジュアルも涼しげで夏向きな印象。
ここで悲しい逸話をひとつ。
このカクテルを考えたバーテンダーにはマルガリータという恋人がいた。
ある日、彼女が狩猟場で流れ弾に当たり、不幸にも亡くなってしまう。
悲しみに暮れるバーテンダー。
彼は恋人を偲んで、自分の考案したカクテルにその名を付けたのだった。
ちなみにキュラソーをブルーに変えると、別のカクテルになる。
いわゆる黄金比率の配合。
バランス良くスッキリした味わい。
塩との相性もGood。
(塩分の取り過ぎには注意)
アフターにテキーラ独特の香りが残る。
アルコール感は強い。
この季節は温度上昇が早いので、氷を1個浮かべたいところか。
悲しい逸話が残るカクテルだが、雰囲気、味わいとも「夏」に相応しい。
蒸し暑い夜はこのカクテルで塩分補給なんてどうだろう。
ところで、ふと思いついたのだが…
マルガリータ味の「塩飴」があったら売れるのでは?
「ちょっと大人のマルガリータ塩飴」
なんてキャッチコピーでね。
我ながらナイスアイディアだと思うが、いかがだろう?
お菓子メーカーさん
連絡待ってます(笑)
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