近くの川に桜を見に行った。
個体差はあるが7分咲き程度。
いよいよ春本番という感じ。
最近お気に入りのメタセコイアの木。
さて、今回はこちらの日本酒。
過去のみむろ杉。
…など。
酒の神が鎮まる地、三輪で360有余年の歴史を誇る。
今回の1本は…
アルコール度数は13%とちょい低め。
規格外の発泡感。
まるでサイダーのよう。
度数が低めで軽い飲み口。
テイストはジューシーなメロン。
スイスイ飲めるのである意味危険なお酒。
・・・・・
桜は確かにきれいだと思う。
でも個人的には「梅」の方が好き。
種類が豊富だし、何か品がある。
梅は「花」もいいが「幹や枝」がこれまた素敵だ。
華やかさでは引けを取るが、味があるのは梅だろう。
日本酒の好みも同じかな（笑）
