先日、つつじがたくさん咲いている庭園？に行ってきた。
淡い色のつつじは美しい。
毒々しいピンクのやつは品がない。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1725年。
全量純米造りの蔵元だ。
過去の鯉川。
今回の一本は純米吟醸のうすにごり。
スペックはラベルの通り。
「酒は燗、恋は勘」のコピーが洒落てる。
しっとりとした口当たり。
落ち着いて穏やかな酒質。
まろやかで角がない。
粉雪のようにきめ細かく繊細なお酒。
軽く温める。
やわらかい米の香り。
ややすっきりするがほとんど変化はない。
好みの温度で楽しむと良い。
・・・・・
行楽シーズン真っ只中。
今年は各地ともにぎわっているのだろう。
普通の日常が戻りつつあるのかな。
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