K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ゴールデン・キャデラック』最高級の味わい!?

「聞き間違い」は常連M氏の専売特許。

しかし先日、30代TY氏が聞き間違え…。

さて、今回はこちらのカクテル。

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【スタンダードな処方】

  • Galliano     20ml
  • Cacao White     20ml
  • Fresh Cream     20ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

 

カカオリキュールのホワイトが無いのでブラウンで代用。

なので色目が少々異なる。

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「キャデラック」は米国の最高級車。

そこから「最高級の味わい」的な意味で名付けられたそうだ。

使われている「ガリアーノ」はイタリア原産の香草系リキュール。

kimama2016.hatenablog.jp

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バニラとチョコのアイスを同時に口にしたような味わい。

甘くなめらかで、上品なデザート風。

ガリアーノの香味がいいアクセント。

度数はそこそこだがスイーツのように飲めるので注意が必要。

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・・・・・

TY氏の聞き間違い。

若い頃のアルバイトの話題で。

 

私「飲食店でバイトしたこと無いの?」

TY氏「飲酒運転でアルバイト!?」

私「それは色々マズいだろ。」

 

最近、ふと思う。

常連さんの聞き間違いは、私の滑舌(かつぜつ)が悪いせいではないか?

だとしたら、ふがいない…。


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YUKIちゃんの歌は元気になるね。