夏もいよいよ終わりだな。
暑さが和らいで清々しい空気になる。
それはそれで気持ちがいいが…
どこか物悲しい雰囲気が漂う。
今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Gin 40ml
- Orange Juice 20ml
- Orange Curacao 1tsp
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
オレンジジュースではなくパイナップルジュースを使用するレシピもある。
その方がハワイアンらしいか。
すっきり爽やかなカクテル。
ジンの香草感と柑橘系の香りが一体となる。
甘みが少なく食前酒に向く。
そして名前ほど南国テイストは無い。
なお、この配合だとシェークによる気泡が維持しづらい。
ステアが向くとも思えないが…
ビルドでロックスタイルが無難かも。
・・・・・
夏は心も身体も開放的になる。
この気楽な感じが好きだ。
寒いとどうしても閉塞的になる。
メンタル的にも下に行きやすい。
とは言え、秋は一年で一番気持ちのいい季節なので、それを満喫したい。
過行く夏を惜しみつつ…。
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