K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『紀土(和歌山)』酒は生き物、人は掛け橋。

M氏に乗せられて、ついにFXの口座を作ってしまった。

平日の日中のみ、少額でやってみる。

果たして、副業になるやいなや?

 

さて、今回はこちらの日本酒。

造るのは、和歌山県海南市の平和酒造。

創業は1928年(昭和3年)。

「ものつくりの、本来あるべき姿へ」をモットーに丁寧な酒造りを行っている。

www.heiwashuzou.co.jp

フルーティな立ち香。

さらっとして、爽やかな口当たり。

酸味がほどよく、柑橘系の果実味の奥に、米の旨みが見え隠れする。

辛口というより、すっきり軽い印象。

 

軽く温める。

優しい米香が立つ。

基本は変化ないが、米の旨みがじわっと広がる。

夏場は冷ですっきり飲む方が適するか。

・・・・・

仕事は午後からなので、日中は比較的時間がある。

趣味と実益を兼ねてのFX挑戦だが…

私「これで日中の暇つぶしができるな」

M氏「ごくつぶしにならなきゃいいが」

私「・・・・・」

さて、結果はいかに!?

 

過去の紀土。

kimama2016.hatenablog.jp

 

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