設定はBarのカウンター。
その作り方が何とも凄い…。
と、先にお酒の紹介を。
【スタンダードな処方】
- Irish Whisky 30ml
- Dry Vermouth 30ml
- Chartreuse Vert 3dashes
- Green Peppermint 3dashes
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
「シャムロック」とはアイルランドの国花「ツメクサ(クローバー)」のこと。
今回は「ジェムソン」で。
複雑な香味。
ベースのウイスキーは軽めのアイリッシュなので主張は強くない。
主はベルモットの香草風味。
そこにミントの微かな清涼感。
処方からシェークによる気泡は維持しづらい。
ドライでさっぱり、食前酒向き。
・・・・・
さて、前出のバーテンダーコント。
志村けんはスタッフの女性の口にカクテルの材料を入れる。
そして女性の頭を揺さぶってシェークするのだ。
最後にカクテルグラスに吐き出して完成。
まさに昭和のコントで、今では不可能なネタだろう。
ま、ちょっと飲んでみたいが(嘘)
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