K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

CAOL ILA

ウイスキーが高い。

需要の拡大に加え、円安の影響が大きい。

安い時に買っておけばひと財産成せたのでは?と思う程だ。

残念ながらそんな才覚は持ち合わせていない。

困ったなぁ、と言いながら指をくわえて見ているだけだ。

 

さて、今回はアイラモルトハイボール

カリラ(CAOL ILA)はゲール語で「アイラ海峡」の意味。

アイラ島とジュラ島にある海峡で、スコットランドでも特に美しい場所。

創業は1846年。

ポットスチルは6基あり、アイラ島最大級の蒸留所だ。

kimama2016.hatenablog.jp

魚介類との相性が良いとされるカリラ。

今回はハイボールを試してみる。

心地よいスモーク香。

ほどよい甘みとコク。

適度にスパイシーな余韻も楽しめる。

アイラの中では軽めなので食中酒としてもOK。

気軽にアイラを感じるならハイボールも悪くない。

・・・・・

ウイスキーも高いが電気代も高い。

「燃料費調整額」というのがあって、これに上限が無い契約をしている。

よってここにきて青天井の上がりっぷり。

コロナ渦で客足が戻らない中、なかなかのダメージだ。

ウイスキーの高騰よりもよっぽどヤバい。

こうなったら…

止まってる原発、全部回せ~!

(決して原発推進派ではない。だがそうも言ってられない状況である。)

 

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