K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ロブ・ロイ』カクテルの女王をアレンジした一杯。

年に一度の健康診断。

さすがに50代後半になって、色々出てきそうな予感。

果たして結果は?

 

さて、今回はこちらのカクテル。

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【スタンダードな処方】

  • Scotch Whisky     45ml
  • Sweet Vermouth     15ml
  • Angostura Bitters     1dash

ステアしてカクテルグラスに注ぐ。

ピンに刺したマラスキーノチェリーを飾る。

こんな感じ。

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有名なカクテル「マンハッタン」のウイスキーをスコッチに指定したもの。

18世紀のスコットランドの義賊「ロバート・ロイ・マクレガー」から命名

参考にマンハッタンの記事。

kimama2016.hatenablog.jp

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使うウイスキーはフェイマス・グラウスを選択。

ベルモットはノイリー・プラット。

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クリアでやわらかい口当たり。

スコッチの旨みとコク。

ベルモットの複雑な香味。

それらが渾然一体となり、奥行きのある味わいに。

マンハッタンとどっちがいいかと言われると難しいが…

スコッチ好きの私はこちらの方が好み。

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・・・・・

健康診断の結果。

B判定が血糖値。

空腹時血糖がわずかに基準オーバー。

初めてだが、それほど気にすることはないかな。

 

C判定がLDLコレステロール(悪玉)。

これは2年連続で引っかかった。

体重増が原因か?

 

そして恐怖のE判定が…。

 

To Be Continued…