常連M氏がスマホが繋がらないと騒いでいた。
その時の会話。
と、先にお酒の紹介を。
創業は1775年。
中国の故事「酔八仙(八人のお酒の仙人の話)」が名前の由来。
このブログでも過去に何度か登場している。
今回の一本は蔵の定番。
火入れの特別純米酒。
香りおだやか。
フレッシュでフルーティな酸味が特徴的。
酒質は軽くふわっと消え入るよう。
白ワインを彷彿させるテイスト。
軽く温める。
米香が広がる。
酸味の輪郭は変わらず。
米の旨みが膨らむが大きな変化はない。
やはり軽やかで後口は粉雪のように消えていく。
・・・・・
M氏「スマホが繋がらないな」
私「機内モードになってたりして」
M氏「裸かっ!?」
私「はぁっ!?」
M氏「全裸かっ!?」
私「何ですか??」
M氏「着ないモード」
私「喧しいわ!」
M氏「・・・・・」
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