K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ウェディング・ベル』鐘の音が聞こえる!?

常連C嬢が結婚するらしい。

そんな彼女にはこのカクテルを贈ろう。

いくつかの処方がある。

その中から代表的なものを。

  • Dry Gin     20ml
  • Dubonnet     20ml
  • Cherry Brandy     10ml
  • Orange Juice     10ml     

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

 

「デュボネ」はフランスのアペリティフワイン。

kimama2016.hatenablog.jp

デュボネの代わりにポートワインを使ったり…

ウイスキーをベースにするものなどが存在する。

可愛い名前のカクテルにしては色が微妙。

ジューシーで濃厚な果実味。

甘めでアルコールもほどほどなので飲み口は良い。

食後向きのデザート・カクテル。

・・・・・

C嬢は天然だ。

ギンナンをつまみながらの会話。

私「ギンナンってイチョウの《実》?」

C嬢「えっ?ギンナンって胃腸にいいの?」

私「いやいや、その胃腸じゃなくて…」

C嬢「あっ!木のイチョウね」

私「はぁ…」

 

末永くお幸せに。