常連B氏の会社では出勤時にアルコールチェックがあるらしい。
前日に飲みすぎて引っかかると謹慎を命じられるとか。
そりゃ気を付けないとね。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Rye Whisky 45ml
- Lemon Juice 20ml
- Sugar 1tsp
- Ginger Ale Full up
ジンジャーエール以外の材料をシェークしてグラスに注ぐ。
氷を入れジンジャーエールでフルアップし軽くステア。
「ケーブルグラム（Cablegram）」とは海底電信のこと。
初期の国際通信を意味しているとか。
不思議なネーミングだが…
「遠くの誰かに思いを寄せる」そんな意味合いもあるのだろうか。
・・・・・
味わいはさわやかでバランス良し。
ジンジャーエールの甘みをレモンがうまく調整している。
ライウイスキーのコクと香味も感じられて、口開けにはちょうどいい。
・・・・・
B氏の同僚でアルコールチェックに引っかかった人がいた。
謹慎を命じられたが、何を間違えたか出勤してしまった。
で、あろうことか、そこで再度アルコールチェックに引っかかったんだと。
オーマイガー！
そりゃ色んな意味で不用意すぎるだろ。
その後彼がどうなったかは知る由もない。
おー怖っ。
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