K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『アーリータイムズ』バーボンの代名詞的なブランド。

車のエアコンの調子が悪い。

コンプレッサーがいかれたか。

 

さて、今回はこちらのバーボン。

200年を超える歴史を誇るバーボンの老舗ブランド。

誕生は1860年

1920年には禁酒法が施行されるが、アーリータイムズは医師が処方する薬用ウイスキーとして認められていたとのこと。

そしてもうひとつ。

ケンタッキーダービーの公式ドリンクに「ミント・ジュレップ」がある。

このカクテルはアーリータイムズとミント、シロップで作るそうだ。

ちなみにアーリーベースのリキュールも販売されている。

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今回の一本は「ブラウン・ラベル」

日本で流通している同商品と異なり、再利用の古樽で熟成した原酒が20%含まれる。

故にラベルは「バーボン」ではなく「ケンタッキー・ウイスキー」となっている。

※国内流通品はこちら。ただし終売品。

しっとりとした口当たり。

ほのかな甘みと香味で穏やかな味わい。

全体に尖った所がなく、バランスよく安定している。

アフターに刺激が残るが、このクラスのバーボンとしては妥当か。

 

加水してみる。

安定していてしっかりした味わいは失われない、

普段使いのバーボンとしては十分にその役割りを果たせる。

安定安心の一本。

・・・・・

私「車のエアコン調子悪くて。コンプレッサーかなぁ」

S氏「あぁ俺もいっぱいあるなぁ、嫌いなところ」

私「んっ?それを言うならコンプレックスでしょ」

S氏「そうとも言う」

私「M氏みたいなダジャレ言わないで下さいよ~」

S氏「・・・・・」

 

ここにもM氏の犠牲者がひとり(笑)