K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『パーフェクト・マティーニ』複雑で大人の味わい。

プリンターの調子が悪い。

10年以上使っているので、そろそろ寿命か?

買い替えるほどでもないので、だましだまし使うか。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     4/6
  • Dry Vermouth     1/6
  • Sweet Vermouth     1/6

ステアしてカクテルグラスに注ぐ。

ピンに刺したオリーブを飾り、レモンピールを振る。

スイートベルモットを加えたマティーニのバリエーション。

「ミディアム・マティーニ」とも呼ばれる。

kimama2016.hatenablog.jp

ドライ・マティーニよりやや甘み、膨らみが感じられる。

が、全体的な印象としては完全にマティーニ

アルコールが強く、ドライで複雑な香味。大人の味。

ドライ・マティーニよりは多少飲みやすいかな。

・・・・・

私「プリンターの調子が悪くて」

M氏「えっ?プリン体の調子が悪い??」

私「そう、ビールを飲みすぎて~、ってなんでやねん!」

M氏「・・・・・」

 

ガンマは少々高いが、尿酸値は正常な私。