K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『パーフェクト・カクテル』三位一体のカクテル。

年をとると声が出にくくなる。

かすれるような感じで何とももどかしい。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     1/3
  • Dry Vermouth     1/3
  • Sweet Vermouth     1/3

ステアしてカクテルグラスに注ぐ。

【ジン4 : ドライ1 : スウィート1】で合わせる「パーフェクト・マティーニ」の変形。

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ベルモットの香味や膨らみをより強調する配合。

別名「トリニティ(三位一体)」とも呼ばれる。

フルーティな酸味と香味。

クリアな飲み口。

ドライだが膨らみもあって、アルコール度数もそこそこ。

ベルモット好きにはとても美味しいカクテル。

ロックスタイルでも間違いなく旨いだろう。

タイプとしては食前向きだが、個人的には食後でもOK.

・・・・・

私「最近、声がかすれてね。声帯がおかしいのかな?」

M氏「性感帯がおかしい??」

私「そう、声を出すと感じちゃって~、ってなんでやねん!」

M氏「・・・・・」

 

いくら何でも脳内変換が過ぎるだろ!