年を取ると人の名前が出てこないことがよくある。
著名人でも同じ。
ビジュアルは浮かぶが何故か名前が出てこないのだ。
還暦を迎えたM氏も同様で…。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1893年。
伝統を大切に、今の食卓にも合う日本酒を造っている。
「加茂錦」は「荷札酒」シリーズが有名だが…
今回は「米袋」シリーズの純米吟醸酒。
立ち香はほとんどない。
きれいな酸が効いてすっきり。
透明感があって適度なふくらみもある。
微かな苦みがアクセント。
後口はスパッとキレる。
軽く温める。
米の香りが立ち上がる。
酸が効いて一段とすっきり。
おだやかな米の旨み。
食中酒として楽しみたい一本。
・・・・・
M氏「あれ誰だっけ？前に総理大臣やってた人」
私「誰っすか？」
M氏「イタリアのマフィアみたいな…」
私「あぁ、あの人ね」
M氏「橋本じゃなくって、福田でもなく…」
私「頑張れ～」
M氏「…分かった！麻生だ！あっそうだ！」
私「・・・・・」
能天気なM氏をよそに、世間は次期総裁の話題で盛り上がっている。
個人的には進次郎氏になったら面白そうな気がするが（決して良い意味でない）
※こんな米袋に入って売られている。スーパーで見かけることも。
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