私はあと一年で還暦を迎える。
いろいろあったが、それなりによく生きてきた気がする。
今の願いは出来るだけ長く店を続けること。
そして出来るだけ長く健康でいることかな。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1863年。
地元の酒米と生酛系山廃造りにこだわって丁寧に酒を醸している。
今回の一本は…
しぼりたてをおりがらみのまま瓶詰めした酒。
アル添の特別本醸造酒で度数は18度と高め。
さて、その味わいは？
穏やかな吟香。
微かな発泡感。
フレッシュでジューシーな旨み。
流石にアル18度は少々強く、重く感じる。
酸の強さ（2.1表記）はさほど感じない。
軽く温める。
酸が立ってスッキリした飲み口に。
ボディも多少軽くなる印象。
それでもアルコールの強さが引っかかるかな。
まぁ、好みだけど。
・・・・・
私「お互い還暦ですね」
M氏「還暦ねぇ…。なんか西城秀樹みたいだなぁ」
私「？西城？？あぁ『秀樹、還暦（感激）～』ですか！？」
M氏「そうそう！」
私「古いな～！若い人には伝わらないっすよ！」
M氏「しょうがないよ『なんてったって還暦』だから」
私「んっ？『なんてったってアイドル』？それも古いな」
M氏「・・・・・」
そう、なんてったって還暦なんです。
私は還暦なんです。
還暦はやめられないないんです。
なんてったって還暦なんです。
（M氏歌）
