常連Ｍ氏はコンビニのヘビーユーザーだ。
飲食物の大半はコンビニで購入している。
時にはホットスナックも買うようで…。
さて、今回はこちらの日本酒。
低温管理ができる設備を整え、一年を通じてさまざまな酒を醸している。
過去のゆきの美人は…
…など。
今回の一本は…
限界ぎりぎりまでもろみを発酵させた「完全発酵」の純米酒。
開栓後、多少の発泡感あり。
すっきりしてキリっと引き締まった日本酒。
完全発酵というだけに甘みはほとんど感じない。
とは言え穏やかな米の風味や酸味があって、単に辛いだけの酒ではない。
軽く温める。
米の香りが立ち上る。
さらにすっきりする印象だが、大きな変化はない。
好みの温度帯で。
・・・・・
とある日のこと。
店員「○○チキン、揚げたてでーす！」
М氏「おっ、いいタイミング！ひとつ下さーい」
店員「はーい。温めますかー？」
М氏「そうですねー。お願いしまーす！」
店員「かしこまりましたー！」
М氏「んっ！？てか、揚げたてじゃないんかーい！？」
店員「あっ…」
M氏「・・・・・」
どっちも条件反射だな（笑）
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