K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『スーズ』ピカソも愛飲したハーブ系リキュール。

「コメ買ったことない」発言で江藤農水大臣が更迭され、小泉進次郎氏が就任した。

果たして高止まりするコメの価格を引き下げることができるのか?

 

さて、今回はこちらのリキュール。

フランス原産の薬草リキュール。

主原料はリンドウ科のゲンチアナの根(野生のリンドウの一種)

ピカソやダリが愛飲したことでも知られる。

1912年にはピカソが「コップとスーズの瓶」という作品を描いている。

お酒の色は鮮やかなレモンイエロー。

独特の香り(香草?果実?)

草っぽい、何か埃っぽいような香りも。

口当たりはまろやかで滑らか。

やや甘めで刺激がなく穏やかなテイスト。

香草のニュアンスあるが大人しいので割ってしまうとぼやけそう。

トニック割り、スーズスプモーニなどがポピュラー。

アルコール度数15%なのでショットで飲むのも良い。

・・・・・

私「農水大臣に小泉進次郎が就任しましたね」

M氏「コメの価格を5kg2,000円台にするらしい」

私「でも簡単に実現するとは思えないけど」

M氏「進次郎を信じろう」

私「えぇっ!?」

M氏「進次郎を信じろう」

私「はぁ…」

M氏「進次…」

私「やかましいわ!」

M氏「・・・・・」

 

ま、お手並み拝見ですな(笑)